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Veganer Caesar-Salat!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ & Rezept: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Rezept & Zutat

Veganer Caesar-Salat!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📸 & Rezept: twospoons.ca⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Rezept & Zutaten:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Krustig geröstete Kichererbsen (Croutons)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2 Tassen gekochte Kichererbsen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3 EL Olivenöl⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1/4 TL Meersalz⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Prise Pfeffer⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Caesar Salad⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 Kopf Römersalat (680 g), gehackt⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 Portion veganes Caesar-Marinade (Rezept unten)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1/3 Tasse veganer Parmesankäse (optional)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Caesar-Marinade:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1/3 Tasse Tahini⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ 1/4 Tasse Wasser⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3 EL Zitronensaft⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2 TL Dijon-Senf⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1/8 TL feines Meersalz⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 Knoblauchzehe, gewürfelt⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Prise Pfeffer⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1. Krustig geröstete Kichererbsen zubereiten: Vorwärmen Ofen aufwärts 400Fluor/200Kohlenstoff stellen. Ein Backblech mit Backpapier deuten. Die Kichererbsen sehr trocken tupfen und mit Olivenöl, Meersalz und Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel verschenken. Zum Kombinieren vermischen. Gießen Sie die gewürzten Kichererbsen aufwärts dies Backblech und rösten Sie sie 30 solange bis 35 Minuten weit, solange bis sie krustig und goldbraun sind. Zu Gunsten von ein gleichmäßiges Backen nachdem 20 Minuten umrühren. Abschrecken lassen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2. Tahini, Wasser, Zitronensaft, Dijon-Senf, Meersalz, Knoblauch und Pfeffer verrühren. Optional können Sie im Zusammenhang Bedürfnis noch ein paar Spritzer Wasser hinzufügen (jeweils 1 EL), um es zu verdünnen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3. Schenken Sie den Römersalat in eine große Rührschüssel und gießen Sie 1 Portion des veganen Caesar-Dressings rein. Zum Kombinieren vermischen. Mit veganem Parmesankäse streuen (optional) und erneut vermengen. Schenken Sie den Salat in eine Servierschüssel und streuen Sie ihn mit den krustig gerösteten Kichererbsen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

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15 Comments

  1. Don’t add me to gain followers and then delete me! Pichh

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