Indisch inspiriertes Linsencurry, cremig und voller Geschmack, so ist dieses Curry zubereitet
Indisch inspiriertes Linsencurry 🍃🌿 cremig und voller Gusto, und dieses Curry wird aus einfachen Zutaten aus jener Vorratskammer hergestellt.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📸 & Rezept: janetsmunchmeals⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Rezept & Zutaten:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 EL Öl⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 Zwiebel schön gehackt⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ 1 TL koscheres Salz⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1/4 TL Pfeffer⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 1/2 TL gemahlener Koriander⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 1/2 TL Knoblauchpulver⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 1/2 TL Ingwerpaste oder 1/4 solange bis 1/2 TL gemahlener Ingwer⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 EL Kreuzkümmel⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ 1 EL Currypulver⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2 TL Chilipulver⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 Tasse trockene Linsen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3/4 Tasse Marinara- oder Tomatensauce⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 Dose Vollfett-Kokosmilch⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1/2 Tasse Wasser oder Gemüsebrühe zum ungefähren Kochen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ lebendig gehackter Koriander zum Servieren⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Rote Chiliflocken zum Servieren optional⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Betriebsanleitung:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ In eine große Tiegel Öl schenken , Zwiebel, Salz und Pfeffer. C/o mittlerer Hitze unter häufigem Reizen kochen, solange bis die Zwiebeln transparent sind, etwa 5 solange bis 7 Minuten.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Weitere Gewürze zur Zutatenliste hinzufügen, umrühren und 3 Minuten kochen lassen Protokoll. Linsen, Tomatensauce und Kokosmilch hinzufügen und gut umrühren. Zum Kochen können, dann sofort die Hitze hinauf sehr niedrige Stufe reduzieren (leichtgewichtig sprudelnd) und mit einem Kronkorken herunternehmen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Die Linsen kochen (mit einem Kronkorken herunternehmen) 25 Minuten weit köcheln lassen, nun ab und zu umrühren. Weitere 15 solange bis 20 Minuten kochen lassen und nun hinauf den noch bedeckten Flüssigkeitsstand beachten. Notfalls möchten Sie während dieses Teils des Kochvorgangs etwa 1/2 solange bis 1 Tasse Gemüsebrühe oder Wasser hinzufügen. Die Linsen sollen weich, nichtsdestoweniger nicht sumpfig sein.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
