Gebratener Kartoffel-, gewürzter Kichererbsen- und Gemüse-Quinoa-Salat mit cremigem veganem Honig M

Salat mit gerösteten Kartoffeln, gewürzten Kichererbsen und Grünzeug-Quinoa mit cremigem veganem Honig-Senf-Salatdressing 🍃🌿 📸 & Rezept: janetsmunchmeals 2 Tassen Babykartoffeln, geviertelt Je 1/2 TL koscheres Salz und Pfeffer zum Rösten von Kartoffeln 1 solange bis 2 EL Olivenöl zum Rösten von Kartoffeln 1 Tasse ungekochter Quinoa Saft einer halben Zitrone plus mehr zum Servieren von 2 Paprikaschote, gewürfelt 8 oz. Cremini-Pilze, geviertelt 1 EL Olivenöl je 1/4 TL koscheres Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver zum Kochen von Paprikaschote und Pilzen sowie 1 TL getrockneter Oregano 3/4 Tasse halbierte Kirschtomaten 1/4 Tasse gehackte Kalamata-Oliven Unverbrauchtheit Petersilie zum Servieren, optional 1 15 oz. Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült 1 TL Olivenöl 1/4 TL koscheres Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikaschote zu Gunsten von Kichererbsen Salatdressing (in einer Schüssel verrühren): 1/4 Tasse vegane Mayo 4 TL Dijon-Senf 2 EL Agavennektar 1/4 TL Knoblauchpulver 1/8 TL koscheres Salz