Besser qua veganer „Honig“-Cashew-Blumenkohl zum Mitnehmen!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📸 & Rezept: jackfruitfulkitchen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Honig-Cashew-Blumenkohl 🍯⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Für jedes 4 Personen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen geschnitten⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ • 1 Tasse braunes Reismehl oder GF-Allzweckmehl⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1 Tasse Cashewmilch⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1 EL flüssige Aminosäuren oder Sojasauce⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ • 1/2 TL Knoblauchpulver⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Soße 🌶⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1/4 Tasse Ahornsirup oder Agavensirup⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1/4 Tasse kalorienfreier Süßstoff oder Kokosnusszucker⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1/4 Tasse flüssige Aminosäuren oder Sojasauce⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 2 EL Reisessig⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 2 Knoblauchzehen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1 EL frischer Ingwer⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 2 EL Cashewbutter⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 3 EL Scharfer Paprika-Knoblauch-Sauce oder Sriracha⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1 TL Tapiokamehl (oder Maisstärke) + 2 EL Wasser⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Zum Servieren 🥦⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 2 rote Paprikaschote, in Scheiben geschnitten⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1 Kopf Brokkoli, in Röschen geschnitten⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1 Tasse grüne Erbsen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • 1/2 Tasse Cashewnüsse, geröstet⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ • Shirataki-Reis (zu Gunsten von Low Carb) oder Jasminreis⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1️⃣ Zutaten zu Gunsten von den Teig in einer großen Schüssel vermengen. Wenn es zu dick ist, fügen Sie zusätzliche Liquor hinzu. Blumenkohl dazugeben und vermengen. Spendieren Sie den Blumenkohl nacheinander uff zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche und lassen Sie den überschüssigen Teig abtropfen. Nicht überfüllen. 30 Minuten c/o 400 °Kohlenstoff backen. Schüssel herauslösen/trocknen und beiseite stellen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2️⃣ Zutaten zu Gunsten von die Sauce in einem Tonmischer pürieren, solange bis eine glatte Neutralleiter entsteht. Passen Sie Würze, Süße und Salzigkeit nachdem Ihrem Wohlgeschmack an. In zusammensetzen kleinen Topf schenken und köcheln lassen, solange bis es eingedickt ist.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 3️⃣ Grünzeug 2–3 Minuten dämpfen oder anbräunen, solange bis es weich ist.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 4️⃣ Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und in zusammensetzen großen Topf schenken Schüssel. Soße darübergießen und umrühren. Grünzeug vorsichtig unterheben. Cashewnüsse hinzufügen und servieren!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
