Beginnen Sie eine neue Tradition der Freitagabendmuscheln und lieben Sie diese thailändische Brühe

Beginnen Sie eine neue Tradition dieser Freitagabendmuscheln und lieben Sie selbige thailändische Brühenversion. meine Wenigkeit kann nicht Vertrauen schenken, dass ich vor meinem Umzug ans See noch nie Muscheln gekocht hatte …! Kombinieren Sie reibungslos eine Dose Kokosmilch mit 2 zerdrückten Knoblauchzehen, geriebener Ingwerwurzel, Saft und Schale von 1 Zitrone und 1 Limette, 50 ml Sojasauce, Gewürzen und einem Glas Weißwein. Zum Kochen erwirtschaften und die gewaschenen und vorbereiteten Muscheln hinzufügen. Herunternehmen und ca. 3-4 Minuten dämpfen, solange bis sich die Muscheln geöffnet nach sich ziehen. Mit gehacktem Koriander und roten Chilischeiben streuen und mit warmem, knusprigem Brotlaib oder Fettchips servieren.